灶王敲案板
食堂里赵三旺要换便宜油,何铁勺一铁勺砸在案板上,全食堂鸦雀无声。
45分钟
灶台前的一把硬骨头,后厨里的一声闷雷
何铁勺在北方老工业区食堂掌勺二十多年,一道醋溜白菜和红烧豆腐让他成了全厂公认的灶王。他脾气直,认死理,灶台上的规矩比命大。厂区效益下滑,食堂被私人承包,新来的经理赵三旺想用廉价食材翻新菜单,何铁勺当面一铁勺敲在案板上,俩人的梁子就此结下。
徒弟孙广财夹在师父和经理中间,妻子秦小娥又盼着他趁早另谋出路。一场婚宴后厨的失误让何铁勺背上黑锅,被扣了三个月奖金,工友们看他的眼神也变了。他憋着劲儿要证明自己,却越使劲越拧巴。
家属院里风言风语不断,何铁勺的老伴儿劝他低头认个错,他偏不。周大勇和吴彩凤这些老邻居有的帮腔,有的看热闹。何铁勺在灶台前是条硬汉,下了灶台却连儿子的学费都要跟人张口。
最终何铁勺决定离开食堂,在街边支起一个小摊,一锅一勺重新来过。赵三旺的承包出了食品安全问题,厂里又想起那个固执的老厨子。何铁勺回不回去,成了他这辈子最烫手的一道菜。
全32集 · 已完结 · 当前第1集
食堂里赵三旺要换便宜油,何铁勺一铁勺砸在案板上,全食堂鸦雀无声。
45分钟何铁勺用最便宜的料做出让全厂排队的菜,徒弟孙广财却劝他别跟经理顶着干。
45分钟奖金少了三百块,何铁勺找赵三旺理论,被一句食堂不是你家灶台顶了回来。
46分钟厂里老职工儿子结婚请他掌勺,何铁勺一个人扛了二十桌的菜,却在最后一道上出了岔子。
45分钟婚宴上的失误传遍家属院,吴彩凤在楼下跟人嚼舌根,秦小娥劝丈夫孙广财早做打算。
44分钟食材变质的事查来查去,最后落在何铁勺头上,他认罚不认错,一个人蹲在后厨抽烟。
45分钟孙广财被赵三旺提拔成二厨,夹在师父和经理之间两头不是人,夜里跟秦小娥吵了一架。
45分钟周大勇拎着酒来找何铁勺,俩人从当年建厂喝到现在的厂子,谁也没说服谁。
45分钟儿子要交学费,何铁勺拉不下脸借钱,老伴儿背着他把陪嫁的手表当了。
45分钟何铁勺在厂门口支起小摊,第一锅豆腐还没卖完就碰上了赵三旺带人路过。
46分钟
观众评论
何铁勺敲案板那一下,我眼泪直接下来了。我爸当年在厂食堂也是这个脾气,宁折不弯,最后吃亏的还是自己。
老厂房夜话赵三旺这种人太真实了,嘴上为厂里省钱,背地里算盘打得噼啪响。孙广财夹中间那段戏看得我直叹气。
铁勺不锈吴彩凤嚼舌根的样子跟我二姨一模一样,家属院那点事全在这剧里了。
家属院末排每集看完都得去厨房弄点吃的。那白菜豆腐的镜头拍得太馋人了,关键是馋完还心酸。
半碗醋溜白第九集当手表那段,我一个大男人躲在阳台抽了半包烟。那个年代的男人,面子比命重要,可家里等不起。
下岗那一年节奏不快但特别稳,台词写得像过日子,没有一句废话。何铁勺回不回厂,我真纠结。
灶边看客